사치의 극한…“숙련의 기술”을 즐기는…

8800 엔(税込)

제철 회와 일품, 잡기 등 충실한 코스 내용으로 제공하고 있습니다. 여러가지 요리를 즐겨 주셨으면 하는 마음으로부터, 양은 적고, 품수를 많이 도입한 코스 내용이 되고 있습니다.

◇소하치 2종

◇구조 3종

◇구이

◇스시 12관

◇가는 감기

◇찻잔찜

◇아오사의 빨강

◆ 스시 마츠이의 조건 ◆

붉은 식초…에도 앞 붉은 식초를 사용하여 소재를 돋보이게 한 초밥을 즐길 수 있습니다. 본격적인 「에도 마에 스시」를 합리적인 가격으로 제공합니다

식재료…아침 한 번 구입하는 엄선 재료를. 저희 가게의 조건은 제철의 식재료 밖에 취급하지 않는 것. 계절마다 엄선된 제철 재료를 즐겨주세요.

쌀…아키타현산 아키타코마치 사용. 광택과 알맞은 맛이 좋고 단맛이있는 맛의 유명 상표 쌀. 그 쌀을 혼합하여 재료의 맛을 끌어내고 있습니다.

このコースで使えるクーポン

2026/02/25 更新